بـــــــــحـــــــر الأمــــــــــــــــــــل
السلام عليكم و رحمة الله
كـل عام و أنـتـم بـخـيـر
هذا الصندوق ليس للإزعاج بل هو للترحيب بكم
فإن كان يزعجكم اضغط على ( إخفاء ) ـ
و إن كان يهمكم أمر المنتدى فيسعدنا انضمامكم
بالضغط على ( التسجيل ) تظهر بيانات التسجيل البسيطة
و ننتظر مشاركتكم

يا ضيفنا.. لو جئتنا .. لوجدتنا *** نحن الضيوف .. و أنت رب المنزل ِ
كما نرجو الاحتفاظ برابط المنتدى التالى بالمفضلةfavorites

http://alamal.montadarabi.com
فإن أعجبك المنتدى فلا تتردد فى المشاركة
بـــــــــحـــــــر الأمــــــــــــــــــــل
السلام عليكم و رحمة الله
كـل عام و أنـتـم بـخـيـر
هذا الصندوق ليس للإزعاج بل هو للترحيب بكم
فإن كان يزعجكم اضغط على ( إخفاء ) ـ
و إن كان يهمكم أمر المنتدى فيسعدنا انضمامكم
بالضغط على ( التسجيل ) تظهر بيانات التسجيل البسيطة
و ننتظر مشاركتكم

يا ضيفنا.. لو جئتنا .. لوجدتنا *** نحن الضيوف .. و أنت رب المنزل ِ
كما نرجو الاحتفاظ برابط المنتدى التالى بالمفضلةfavorites

http://alamal.montadarabi.com
فإن أعجبك المنتدى فلا تتردد فى المشاركة
بـــــــــحـــــــر الأمــــــــــــــــــــل
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


بـيـن الإبـحـار فـى الـثـقـافـة و حـب الله و رسـوله
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 المسمن المغربي

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
هبة الله
نــائـبـة الـمـديـر سابقا
هبة الله


الساعة الآن :
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 2285
درجة النشاط : 6098
تاريخ التسجيل : 21/03/2008
تعاليق : نائبة المدير سابقا

المسمن المغربي Empty
مُساهمةموضوع: المسمن المغربي   المسمن المغربي I_icon_minitimeالسبت 13 سبتمبر 2008 - 2:38


المسمن المغربي 665836

500غ من الدقيق
-250غ من السميدة
-20 غ من الخميرة(الخبر)
-ملعقة صغيرة من الملح
-الماء الدفئ
-200غ من الزبدة المذابة
-كأس شاي من الزيت


يخلط الدقيق بالسميدة ويضاف إليه الملح و الخميرة الممزوجة بقليل من الماء الدفئ

بالماء الدافئ يخلط الكل للحصول على عجينة تزيت العجينة بقليل من الزيت وتدعها قليلا لكي ترتاج ثم تصنع منها كويرات صغيرة تدعها مرة ثانية ترتاح ثم تمدد باليد وتطلى بالقليل من الزبدة أو الزيت حسب الرغبة

المسمن المغربي 423289585

المسمن المغربي 668605134

المسمن المغربي 383328740

المسمن المغربي 596249076

المسمن المغربي 685720242

المسمن المغربي 866977811

المسمن المغربي 338171730

بعد الانتهاء يطهى من الجهتين في مقلاة على نار عادية ( يمكن استعمال مقلاة كهربائية)

المسمن المغربي 181796410

ثم يقدم مع العسل او المربى

المسمن المغربي 809744360

بالهنا والشفا
المسمن المغربي 388549
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بسمة أمل
مبحر متميز
مبحر متميز
بسمة أمل


الساعة الآن :
عدد المساهمات : 475
درجة النشاط : 6107
تاريخ التسجيل : 09/04/2008

المسمن المغربي Empty
مُساهمةموضوع: رد: المسمن المغربي   المسمن المغربي I_icon_minitimeالثلاثاء 23 سبتمبر 2008 - 2:03

اااااممممممم
ومن من المغرب لا يعرف شعبية المسمن ولذة مذاقه



تسلم الأيادي عزيزتي
ولا حرمنا من وصفاتك الطيبة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
هبة الله
نــائـبـة الـمـديـر سابقا
هبة الله


الساعة الآن :
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 2285
درجة النشاط : 6098
تاريخ التسجيل : 21/03/2008
تعاليق : نائبة المدير سابقا

المسمن المغربي Empty
مُساهمةموضوع: رد: المسمن المغربي   المسمن المغربي I_icon_minitimeالثلاثاء 23 سبتمبر 2008 - 2:44

المسمن المغربي 665836

فعلا عزيزتي بسمة امل
فالمسمن ذائع الصيت في المغرب
وان شاء الله يجربه باقي الاعضاء لانه فعلا لذيذ
:45-62: :45-62:

المسمن المغربي 531557543
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
المسمن المغربي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الشاي المغربي
» الطبخ المغربي
» الاتات المغربى

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
بـــــــــحـــــــر الأمــــــــــــــــــــل :: حــــــــوا و آدم :: مطبخك-
انتقل الى: