بـــــــــحـــــــر الأمــــــــــــــــــــل
السلام عليكم و رحمة الله
كـل عام و أنـتـم بـخـيـر
هذا الصندوق ليس للإزعاج بل هو للترحيب بكم
فإن كان يزعجكم اضغط على ( إخفاء ) ـ
و إن كان يهمكم أمر المنتدى فيسعدنا انضمامكم
بالضغط على ( التسجيل ) تظهر بيانات التسجيل البسيطة
و ننتظر مشاركتكم

يا ضيفنا.. لو جئتنا .. لوجدتنا *** نحن الضيوف .. و أنت رب المنزل ِ
كما نرجو الاحتفاظ برابط المنتدى التالى بالمفضلةfavorites

http://alamal.montadarabi.com
فإن أعجبك المنتدى فلا تتردد فى المشاركة
بـــــــــحـــــــر الأمــــــــــــــــــــل
السلام عليكم و رحمة الله
كـل عام و أنـتـم بـخـيـر
هذا الصندوق ليس للإزعاج بل هو للترحيب بكم
فإن كان يزعجكم اضغط على ( إخفاء ) ـ
و إن كان يهمكم أمر المنتدى فيسعدنا انضمامكم
بالضغط على ( التسجيل ) تظهر بيانات التسجيل البسيطة
و ننتظر مشاركتكم

يا ضيفنا.. لو جئتنا .. لوجدتنا *** نحن الضيوف .. و أنت رب المنزل ِ
كما نرجو الاحتفاظ برابط المنتدى التالى بالمفضلةfavorites

http://alamal.montadarabi.com
فإن أعجبك المنتدى فلا تتردد فى المشاركة
بـــــــــحـــــــر الأمــــــــــــــــــــل
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


بـيـن الإبـحـار فـى الـثـقـافـة و حـب الله و رسـوله
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 وصفات لذيذه و سريعه الصنع....

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
د.همس الدجي
مبحر متميز
مبحر متميز
د.همس الدجي


الساعة الآن :
عدد المساهمات : 377
درجة النشاط : 6041
تاريخ التسجيل : 05/08/2009

وصفات لذيذه و سريعه الصنع.... Empty
مُساهمةموضوع: وصفات لذيذه و سريعه الصنع....   وصفات لذيذه و سريعه الصنع.... I_icon_minitimeالسبت 21 نوفمبر 2009 - 19:37

السلام عليكم

اقدم اليكم وصفات سريعه وسهله جدا جدا يارب تعجبكم

1_ البيتزا السريعه

المكونات:
1 كيس توست مربع
1 كوب زيتون أخضر (منزوع البذر)
1 كوب زيتون أسود (منزوع البذر)
2 فلفل ألوان
2 طماطم (حجم متوسط)
2 كوب جبنة موزاريلا مبشورة
مايونيز وكاتشب
line3

طريقة التحضير:
- تقطع حبة التوست الواحدة إلى أربع مربعات صغيرة وتصف في صينية الفرن.
- يقطع كل من الطماطم والفلفل الألوان إلى شرائح رقيقة.
- تدهن كل قطعة توست بالمايونيز ثم يوضع عليها القليل من الكاتشب.
- توضع شريحة من الطماطم والفلفل على كل قطعة توست.
- يضاف الزيتون المقطع ثم ترش الموزاريلا.
- توضع الصينية في فرن ساخن لبضع دقائق.
- تترك البيتزا حتى يصبح لون الجبنة ذهبيا ثم تخرج من الفرن.

line3

ا2_ ايس كريم الفراوله:

المكونات

كوب فراولة
نصف كوب سكر
3 صفار بيض مخفوق
نصف كوب سكر
1 كوب حليب
ربع ملعقة صغيرة ملح
2 كوب كريمة ثقيلة
1 ملعقة كبيرة فانيليا
line3

طريقة التحضير:- اهرسي الفراولة مع نصف كوب سكر .
- اخلطي الصفار والسكر والحليب والملح في اناء على نار متوسطة الحرارة وحركية حتى يقارب للغليان (لاتدعية يغلي).
- ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات مع تحريكة بين الحين والحين .
- صبي الكريمة والفانيليا على خليط الحليب ثم اضيفي خليط الفراولة وقلبيه جيدا وضعيه فى الفريزر حتى يجمد.



السلام عليكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عبد الله
مـــديــر الـمـنـتـدى
عبد الله


الساعة الآن :
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 6437
درجة النشاط : 22961
تاريخ التسجيل : 22/03/2008

وصفات لذيذه و سريعه الصنع.... Empty
مُساهمةموضوع: رد: وصفات لذيذه و سريعه الصنع....   وصفات لذيذه و سريعه الصنع.... I_icon_minitimeالسبت 21 نوفمبر 2009 - 22:29

السلام عليكم

و أخيرا وجدنا من يقدم لنا وجبة على هذا البحر

و طبعا تعشمت بالأكل

و سأتجاوز عن البيتزا و أتكلم عن الآيس كريم

وصفات لذيذه و سريعه الصنع.... 137587

1 - اجتماع السكر و الملح ربما يكون غريبا

لكن أعتقد أن نسبة الملح قليلة و هى بنفس الوقت تساعد فى التجمد و استمرار الثلج لمدة طويلة

2 - فى الخطوة الثالثة فى التحضير ما معنى التحريك؟

هل هو التقليب ؟ أما ماذا ؟

3- فى أى مرحلة سيتم وضع الأيس كريم فى الأوانى الخاصة بهو ليس أوانى التحضير؟


وصفات لذيذه و سريعه الصنع.... 137587

شكرا لك أختنا على المجهود

و اعذرينى

أحب دخول المطبخ

مع وافر التقدير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
د.همس الدجي
مبحر متميز
مبحر متميز
د.همس الدجي


الساعة الآن :
عدد المساهمات : 377
درجة النشاط : 6041
تاريخ التسجيل : 05/08/2009

وصفات لذيذه و سريعه الصنع.... Empty
مُساهمةموضوع: رد: وصفات لذيذه و سريعه الصنع....   وصفات لذيذه و سريعه الصنع.... I_icon_minitimeالسبت 21 نوفمبر 2009 - 22:50


وصفات لذيذه و سريعه الصنع.... 665836

انا كمان سعيده جدا بهذا القسم
وانا ايضا بحب المطبخ بس مش دايما

وبعدين البيتزا اسهل علي فكره

بس المهم بقي اه التحريك معناه التقليب يعني ميتلجش مني يبرد بس

والايس كريم يوضع بالفريزر مده حوالي 10 ساعات او اقل شويه

وبعدين يوضع في اواني التقديم

وان شاء الله سنضع اكلات سهله اكثر للاستمتاع بفن الطهي

تشرفت لمروركم الاستاذ عبدالله ولكم جزيل شكري



السلام عليكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
روحي فداك
مبحر فوق العادة
مبحر فوق العادة
روحي فداك


الساعة الآن :
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 1751
درجة النشاط : 9338
تاريخ التسجيل : 25/06/2009
العمر : 32
العمل/الترفيه : طالبة علاج طبيعي
تعاليق : فـــراشــــــة بحر الأمل


وصفات لذيذه و سريعه الصنع.... Empty
مُساهمةموضوع: رد: وصفات لذيذه و سريعه الصنع....   وصفات لذيذه و سريعه الصنع.... I_icon_minitimeالأحد 22 نوفمبر 2009 - 9:00

السلام عليكم

شكرا د.همس....على كده ماما حتنبسط مني أوي....

البيتزا أسهل فعلا.....أستاذي شكلك بتحب المطبخ أوي....ماشاء الله واضح إهتمامك بشغل المطبخ وصفات لذيذه و سريعه الصنع.... 84828 ربنا يسعدك يارب...

أختي همس....ننتظر إبداعاتك في المطبخ وشكرا ليكي لو سويت البيتزا حعزمكم وصفات لذيذه و سريعه الصنع.... 84828

يعني كده د.همس صرتي طباخة المنتدى؟؟؟

وصفات لذيذه و سريعه الصنع.... 468455
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
وصفات لذيذه و سريعه الصنع....
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» اللحم بعجين لذيذه وبالصور
» وصفات الترمـس
» وصفات طبيعيه لجمالك
» وصفات للجمال منقوله
» صلاح الامه وصفات الائمه

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
بـــــــــحـــــــر الأمــــــــــــــــــــل :: حــــــــوا و آدم :: مطبخك-
انتقل الى: