الفول و التوتر

 



يعد الفول من أكثر الأطعمة الاقتصادية، ورغم ذلك ملىء بالفوائد الغذائية العديدة،

وذلك بسبب احتواء الفول على البروتين، وفى الرتبة الثانية بعد اللحوم من الناحية الغذائية والبروتينية.

تقول الدكتورة علا محمد، أخصائية التغذية النوعية، للفول فوائد صحية عديدة،

وطبق الفول فى الصباح يعطى الجسم نصف كمية الحديد التى يحتاجها يوميا.

وتقدم أخصائية التغذية بعض فوائد الفول، والتى تفيد الجسم:

1- يحتوى الفول على البروتين.

2- يعطى للجسم ما يحتاجه من فيتامينات وحديد وفسفور.

3- يساعد الفول فى التخلص من التوتر والإرهاق التى قد يمر بها الجسم.

4- يساعد على خفض ضغط الدم.

5- مفيد لصحة القلب ويقوم بضبط نسبة الكولسترول فى الدم.

6- يساعد على تقوية جهاز المناعة فى الجسم.

7- يساعد فى تنظيم مستوى السكر فى الدم.

8- الفول وجبة غذائية كاملة ومفيدة لصحة الجسم.

  


كتبته فاطمة ياسر