بـــــــــحـــــــر الأمــــــــــــــــــــل
السلام عليكم و رحمة الله
كـل عام و أنـتـم بـخـيـر
هذا الصندوق ليس للإزعاج بل هو للترحيب بكم
فإن كان يزعجكم اضغط على ( إخفاء ) ـ
و إن كان يهمكم أمر المنتدى فيسعدنا انضمامكم
بالضغط على ( التسجيل ) تظهر بيانات التسجيل البسيطة
و ننتظر مشاركتكم

يا ضيفنا.. لو جئتنا .. لوجدتنا *** نحن الضيوف .. و أنت رب المنزل ِ
كما نرجو الاحتفاظ برابط المنتدى التالى بالمفضلةfavorites

http://alamal.montadarabi.com
فإن أعجبك المنتدى فلا تتردد فى المشاركة
بـــــــــحـــــــر الأمــــــــــــــــــــل
السلام عليكم و رحمة الله
كـل عام و أنـتـم بـخـيـر
هذا الصندوق ليس للإزعاج بل هو للترحيب بكم
فإن كان يزعجكم اضغط على ( إخفاء ) ـ
و إن كان يهمكم أمر المنتدى فيسعدنا انضمامكم
بالضغط على ( التسجيل ) تظهر بيانات التسجيل البسيطة
و ننتظر مشاركتكم

يا ضيفنا.. لو جئتنا .. لوجدتنا *** نحن الضيوف .. و أنت رب المنزل ِ
كما نرجو الاحتفاظ برابط المنتدى التالى بالمفضلةfavorites

http://alamal.montadarabi.com
فإن أعجبك المنتدى فلا تتردد فى المشاركة
بـــــــــحـــــــر الأمــــــــــــــــــــل
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


بـيـن الإبـحـار فـى الـثـقـافـة و حـب الله و رسـوله
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 الكبة الشامية

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
عاشقة القران
مبحر متميز
مبحر متميز
عاشقة القران


الساعة الآن :
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 465
درجة النشاط : 7149
تاريخ التسجيل : 09/08/2010
العمر : 26
العمل/الترفيه : طالبه

الكبة الشامية Empty
مُساهمةموضوع: الكبة الشامية   الكبة الشامية I_icon_minitimeالجمعة 13 يناير 2012 - 10:58

الكبة الشامية Matbakh-54-q



مقادير:






برغل ولحم
وبقدونس وبصل وصنوير وبهارات(
قرفه و فلفل اسمر و قرنفل و
نعناع جاف ) وملح وزيت
الكبة الشامية Matbakh-54-1

طريقة العمل

:




نقوم بنقع
البرغل في ماء...

وتترك جانبا لمدة نصف ساعه..

انتبهوا لا تتأخرو في النقع المده القصوى ربع ساعة


الكبة الشامية Matbakh-54-4

ومن ثم نصفي البرغل من
الماء ويترك ليتصفى

الكبة الشامية Matbakh-54-2
وبعدها نقوم
بخلط كلا من (البرغل ونصف
كمية اللحم المفروم والبقدونس
وقليل من البصل والبهارات
والملح ) في الخلاط
الكهربائي.. وطبعا قبل الخلط
لازم ننشف البرغل من الماء


الكبة الشامية Matbakh-54-3

وهذا شكل خلطة
الكبيبه.

الكبة الشامية Matbakh-54-0
بعدين نجي الى
تحضير الحشوه:

نحمر البصل على النارحتى تصير
ذهبية اللون ..
الكبة الشامية Matbakh-54-6
ونضع فوقه بقية
المقادير ( اللحم والبقدونس
والصنوبر والبهارات والملح)و
تترك حتى تتعصج معا.

الكبة الشامية Matbakh-54-a7

ونجي لتشكيل
الكبيبه .. ناخذ مقدار كره
صغيره من الكبه ونحشيها
باللحمه..\
الكبة الشامية Matbakh-54-n6

وهذا شكلها بعد
التكبيب..

الكبة الشامية Matbakh-54-09

بعدين نقليها ..
ونقدمها بالهناء والشفاء

الكبة الشامية Matbakh-54-o8

مع تحياتى وتقديرى واتمنى يعجكم

عاشقة القران
الكبة الشامية 75891



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
samar
مبحر متميز
مبحر متميز
samar


الساعة الآن :
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 442
درجة النشاط : 7192
تاريخ التسجيل : 20/12/2011
العمر : 29
العمل/الترفيه : طالبه... (*-*)

الكبة الشامية Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكبة الشامية   الكبة الشامية I_icon_minitimeالجمعة 13 يناير 2012 - 13:00

اه اكيد اعرف الكبه الشاميه شكرا كتيير الك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشقة القران
مبحر متميز
مبحر متميز
عاشقة القران


الساعة الآن :
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 465
درجة النشاط : 7149
تاريخ التسجيل : 09/08/2010
العمر : 26
العمل/الترفيه : طالبه

الكبة الشامية Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكبة الشامية   الكبة الشامية I_icon_minitimeالجمعة 13 يناير 2012 - 16:11

اكيد تعرفيها مو انتى سوريا وانا حبها اكثير انا عراقية وهم ارفعها وحبة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشقه الرسول
مـــــــــراقــــــــــــب
عاشقه الرسول


الساعة الآن :
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 4104
درجة النشاط : 22001
تاريخ التسجيل : 26/11/2009
العمل/الترفيه : مديره اعطال في شركة وقف الحال
تعاليق : لكي تبحر في سعاده ليس لها ساحل اركب زورق الامل وليكن مجدافك حب الله ورسوله

الكبة الشامية Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكبة الشامية   الكبة الشامية I_icon_minitimeالسبت 14 يناير 2012 - 19:46

حلوه وجميله وطعمها احلي

والبرغل ده بيكون في السوبر ماركت او محلات العطاره

وشكرا لكي يا عاشقه

.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لؤلؤه القران
مبحر متميز
مبحر متميز
لؤلؤه القران


الساعة الآن :
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 459
درجة النشاط : 7063
تاريخ التسجيل : 10/01/2012

الكبة الشامية Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكبة الشامية   الكبة الشامية I_icon_minitimeالسبت 14 يناير 2012 - 21:54

يسلمووووووووووووا اختى عاشقه القران

والله شكلها حلو

ربنا يوفقنا بقى لما نعملها

ويكون طعمها زى شكلها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشقة القران
مبحر متميز
مبحر متميز
عاشقة القران


الساعة الآن :
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 465
درجة النشاط : 7149
تاريخ التسجيل : 09/08/2010
العمر : 26
العمل/الترفيه : طالبه

الكبة الشامية Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكبة الشامية   الكبة الشامية I_icon_minitimeالإثنين 16 يناير 2012 - 8:28

هو السوبر ماركت عندة يبع بس انا اقولك من العطار احسن انى ولدتى جبي من العطار


اكيد طعمها حلو مثل شكلها يا تسوها وتعجبكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الكبة الشامية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» المرأة الصالحة
» من هى الزوجة الصالحة
» أنا الزوجة الصالحة
» برنامج لقراءة الكتب الالكترونية
» مجموعة من الكتب الرمضانية المفيدة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
بـــــــــحـــــــر الأمــــــــــــــــــــل :: حــــــــوا و آدم :: مطبخك-
انتقل الى: