بـــــــــحـــــــر الأمــــــــــــــــــــل
السلام عليكم و رحمة الله
كـل عام و أنـتـم بـخـيـر
هذا الصندوق ليس للإزعاج بل هو للترحيب بكم
فإن كان يزعجكم اضغط على ( إخفاء ) ـ
و إن كان يهمكم أمر المنتدى فيسعدنا انضمامكم
بالضغط على ( التسجيل ) تظهر بيانات التسجيل البسيطة
و ننتظر مشاركتكم

يا ضيفنا.. لو جئتنا .. لوجدتنا *** نحن الضيوف .. و أنت رب المنزل ِ
كما نرجو الاحتفاظ برابط المنتدى التالى بالمفضلةfavorites

http://alamal.montadarabi.com
فإن أعجبك المنتدى فلا تتردد فى المشاركة
بـــــــــحـــــــر الأمــــــــــــــــــــل
السلام عليكم و رحمة الله
كـل عام و أنـتـم بـخـيـر
هذا الصندوق ليس للإزعاج بل هو للترحيب بكم
فإن كان يزعجكم اضغط على ( إخفاء ) ـ
و إن كان يهمكم أمر المنتدى فيسعدنا انضمامكم
بالضغط على ( التسجيل ) تظهر بيانات التسجيل البسيطة
و ننتظر مشاركتكم

يا ضيفنا.. لو جئتنا .. لوجدتنا *** نحن الضيوف .. و أنت رب المنزل ِ
كما نرجو الاحتفاظ برابط المنتدى التالى بالمفضلةfavorites

http://alamal.montadarabi.com
فإن أعجبك المنتدى فلا تتردد فى المشاركة
بـــــــــحـــــــر الأمــــــــــــــــــــل
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


بـيـن الإبـحـار فـى الـثـقـافـة و حـب الله و رسـوله
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 سمك بصلصه الكاري

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
عاشقه الرسول
مـــــــــراقــــــــــــب
عاشقه الرسول


الساعة الآن :
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 4104
درجة النشاط : 21797
تاريخ التسجيل : 26/11/2009
العمل/الترفيه : مديره اعطال في شركة وقف الحال
تعاليق : لكي تبحر في سعاده ليس لها ساحل اركب زورق الامل وليكن مجدافك حب الله ورسوله

سمك بصلصه الكاري Empty
مُساهمةموضوع: سمك بصلصه الكاري   سمك بصلصه الكاري I_icon_minitimeالإثنين 21 نوفمبر 2011 - 20:51

سمك بصلصة الكاري
.

سمك بصلصه الكاري Um5kPTIzMTIz&Type=RC&W=258&H=217&BgColor=FFFFFF&Valign=M&Halign=C&AuthReq=f414520add9d856e947725c422f8cc61

المقادير:
- نصف كيلوغرام من فيليه السمك
- 3 حبّات من البندورة، مقطّعة إلى قطع صغيرة
- حبّة من البصل، مفرومة
- حبّة من الفلفل الأخضر الحار، مفرومة فرماً ناعماً
- 10 ورقات من الكاري
- 3 فصوص من الثوم
- نصف ملعقة من الزنجبيل الطازج
- 3 حبات من الهال
- 3 حبات من كبش القرنفل
- ربع باقة من الكزبرة
- 4 ملاعق من الزيت النباتي
- ربع ملعقة من الكركم
- ربع ملعقة من الفلفل الأسود
- ملح، حسب الرغبة
- كوب من الماء

طريقة التحضير:
- يقطّع السمك إلى مكعبات. ثم، توضع في صينية غير لاصقة، مع قليل من الزيت، ويتمّ إدخالها إلى الفرن، لمدّة 20 دقيقة، وذلك على حرارة متوسّطة.
- في قدر توضع على النار، يضاف الزيت والبصل، ويقلّب البصل حتى يصبح أشقر اللون. ثم، يضاف الثوم والبندورة المفرومة وأوراق الكاري.
- تهرس حبات الهال مع كبش القرنفل، ثم تضاف إلى القدر، وكذلك الزنجبيل والكزبرة المفرومة وقليل من الكركم.
- تدع القدر على النار، حتى تذوب البندورة تماماً.
- يضاف كوب من الماء إلى المزيج السابق، وينتظر إلى أن يغلي. ثم، يوضع السمك فوق المزيج ويترك على نار هادئة حتى الغليان لمدة دقيقة واحدة.
- يقدّم الطبق مزيّناً بورق الكاري، إلى جانبه الأرز الأبيض.

اسمك بصلصه الكاري 3872777108




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
isslam
مبحر فعال
مبحر فعال
isslam


الساعة الآن :
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 189
درجة النشاط : 5587
تاريخ التسجيل : 02/10/2011

سمك بصلصه الكاري Empty
مُساهمةموضوع: رد: سمك بصلصه الكاري   سمك بصلصه الكاري I_icon_minitimeالأحد 4 مارس 2012 - 15:12

<UL>
<LI>
<DIV align=left><STRONG><EM>chahitini ya o5ti, lakini la a3rif ba3d hadi lma9adir lati dakartiha, fa ana</EM></STRONG> <STRONG><EM>la a3rifha.<U><FONT color=red>1 alkari 2 alhal 3 kabch l9ronfal 5 alkarkam</FONT></U></EM></STRONG></DIV></LI></UL>
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أبو احمد
مـبـحـر مـتـمـكـن
مـبـحـر مـتـمـكـن
أبو احمد


الساعة الآن :
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 3092
درجة النشاط : 14543
تاريخ التسجيل : 07/12/2009
تعاليق :
رائــــد بحر الأمل

سمك بصلصه الكاري Empty
مُساهمةموضوع: رد: سمك بصلصه الكاري   سمك بصلصه الكاري I_icon_minitimeالأربعاء 25 أبريل 2012 - 15:29

سمك بصلصه الكاري 20081026_010155_20080617_175745
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشقه الرسول
مـــــــــراقــــــــــــب
عاشقه الرسول


الساعة الآن :
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 4104
درجة النشاط : 21797
تاريخ التسجيل : 26/11/2009
العمل/الترفيه : مديره اعطال في شركة وقف الحال
تعاليق : لكي تبحر في سعاده ليس لها ساحل اركب زورق الامل وليكن مجدافك حب الله ورسوله

سمك بصلصه الكاري Empty
مُساهمةموضوع: رد: سمك بصلصه الكاري   سمك بصلصه الكاري I_icon_minitimeالسبت 28 أبريل 2012 - 11:02

.

مشكورين عالمرور

وهشوفلك المقادير يا اسلام

او ابعتلك صور التوابل والمكونات

.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشقه الرسول
مـــــــــراقــــــــــــب
عاشقه الرسول


الساعة الآن :
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 4104
درجة النشاط : 21797
تاريخ التسجيل : 26/11/2009
العمل/الترفيه : مديره اعطال في شركة وقف الحال
تعاليق : لكي تبحر في سعاده ليس لها ساحل اركب زورق الامل وليكن مجدافك حب الله ورسوله

سمك بصلصه الكاري Empty
مُساهمةموضوع: رد: سمك بصلصه الكاري   سمك بصلصه الكاري I_icon_minitimeالسبت 28 أبريل 2012 - 11:04

.

مشكورين عالمرور

وهشوفلك المقادير يا اسلام

او ابعتلك صور التوابل والمكونات

.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سمك بصلصه الكاري
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
بـــــــــحـــــــر الأمــــــــــــــــــــل :: حــــــــوا و آدم :: مطبخك-
انتقل الى: