بـــــــــحـــــــر الأمــــــــــــــــــــل
السلام عليكم و رحمة الله
كـل عام و أنـتـم بـخـيـر
هذا الصندوق ليس للإزعاج بل هو للترحيب بكم
فإن كان يزعجكم اضغط على ( إخفاء ) ـ
و إن كان يهمكم أمر المنتدى فيسعدنا انضمامكم
بالضغط على ( التسجيل ) تظهر بيانات التسجيل البسيطة
و ننتظر مشاركتكم

يا ضيفنا.. لو جئتنا .. لوجدتنا *** نحن الضيوف .. و أنت رب المنزل ِ
كما نرجو الاحتفاظ برابط المنتدى التالى بالمفضلةfavorites

http://alamal.montadarabi.com
فإن أعجبك المنتدى فلا تتردد فى المشاركة
بـــــــــحـــــــر الأمــــــــــــــــــــل
السلام عليكم و رحمة الله
كـل عام و أنـتـم بـخـيـر
هذا الصندوق ليس للإزعاج بل هو للترحيب بكم
فإن كان يزعجكم اضغط على ( إخفاء ) ـ
و إن كان يهمكم أمر المنتدى فيسعدنا انضمامكم
بالضغط على ( التسجيل ) تظهر بيانات التسجيل البسيطة
و ننتظر مشاركتكم

يا ضيفنا.. لو جئتنا .. لوجدتنا *** نحن الضيوف .. و أنت رب المنزل ِ
كما نرجو الاحتفاظ برابط المنتدى التالى بالمفضلةfavorites

http://alamal.montadarabi.com
فإن أعجبك المنتدى فلا تتردد فى المشاركة
بـــــــــحـــــــر الأمــــــــــــــــــــل
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


بـيـن الإبـحـار فـى الـثـقـافـة و حـب الله و رسـوله
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 ملف كامل للمشويات بالصور..

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
همسة عتاب
مشرفة قسم المعلم و المتعلم
همسة عتاب


الساعة الآن :
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 1543
درجة النشاط : 9564
تاريخ التسجيل : 27/02/2009
العمل/الترفيه : تربية وتعليم

ملف كامل للمشويات بالصور.. Empty
مُساهمةموضوع: ملف كامل للمشويات بالصور..   ملف كامل للمشويات بالصور.. I_icon_minitimeالإثنين 7 مارس 2011 - 18:15




ملف كامل للمشويات بالصور.. 46




كباب الدجاج


ملف كامل للمشويات بالصور.. 26023




المقادير :



2 ملعقة طعام من الصويا صوص

2ملعقة طعام من زيت السمسم

2ملعقة طعام من عصير الليمون

1ملعقة صغيرة من الكمون

1ملعقة صغيرة من الكركم

2ملعقة من الكزبرة المسحوقة

4من صدور الدجاج مقطع الى مكعبات

2 ملعقة طعام من زيت الزيتون

ملح وفلفل اسود



الطريقة :


تخلط جميع المقادير السابقة مع بعض ثم نضيف الدجاج وتمزج جيدا

حتى تتبل جميع قطع الدجاج يغطى المزيج ويوضع في البراد

لمدة ساعة على الاقل ويفضل نقعة طوال الليل

تشك قطع الدجاج في اسياخ وتوضع على الشواة وتشوى ثم تقدم.




أضلاع ضأن معسلة



ملف كامل للمشويات بالصور.. 26024



المقادير :


شرحات من ردف غنم (ستيك)

3 ملاعق كبيرة من الزبدة او المرغرين

ملعقتا طعام كبيرتان من العسل

ملعقتان صغيرتان من الخردل المطحون

ملح وفلفل اسود



الطريقة :


تبلي الشرحات جيدا بالملح والفلفل اخفقي الزبدة حتى تصبح باهتة وبلون الكريما

اخلطي العسل والخردل وتبلي الشرحات بالخليط ثم غطيها وبرديها لمدة ليلة كاملة

اشوي الشرحات فوق مشواة حارة لمدة 5 دقائق لكل جانب

وقدميها مزينة بالبقدونس المفروم





قطع اللحم المشوي
(الكباب)

ملف كامل للمشويات بالصور.. 26025




المقادير :


ساق او شرحات او كتف خروف بدون عظام

زيت زيتون

عصير ليمون

اورجانوا (زعتر)

ملح وفلفل

بهارات مشكلة

بصل صغير

بندورة صغيرة

فطر صغير

فليفلة خضراء

ورق غار



الطريقة :


قطعي اللحم الى مكعبات وضعيه في جاط كبير

اخلطي الزيت وعصير الليمون والزعتر والملح والفلفل والبهارات

ضعي الخليط فوق اللحم وغطية وبردية لمدة 120 دقيقة

وبللي اللحم بالسائل من حين الى اخر

صفي اللحم واحتفظي بالسائل

اغرزي اللحم بالاسياخ مع البصل والبندورة والفطر و ورق الغار

ادهني اللحم بالسائل واشوية لمدة 10-15 دقيقة

قلبي الاسياخ 2-3 مرات اثناء الشوي

وادهني بالسائل عند الضرورة وقدمية مباشرة




اسياخ الدجاج بالليمون


ملف كامل للمشويات بالصور.. 26026




المقادير :


4 صدور من الدجاج مخلية العظام

3 ملاعق طعام من مربى الليم (مربى الليمون الاخضر)

1 ملعقة صغيرة خل ابيض

1\2 ملعقة صغيرة بشر ليمونه

2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون

ملح وفلفل ابيض





الطريقة :


قطعي الدجاج الى شرحات رفيعة بالطول

ضعي الدجاج في جاط كبير وضعي عليه مربى الليمون والخل

وبشر الليمون وعصير الليمون والملح والفلفل الابيض واخلطيهم جيدا

احضري اسياخ الشواء الخشب لكي تحصلي على الشكل الموضح في الصورة

قطعي الدجاج الى شرحات رفيعة وبالطول وضعيها في الاسياخ

محاولة تشكيل حرف بالانجليزي ورصهم بجانب بعضهم يعطيك الشكل الموضح في الصورة

اشوي الدجاج على النار وقلبيها حتى تستوي وقدميها

هذا الدجاج يكون حلو الطعم وذلك بسبب اضافة مربى الليمون اليه الطعم رائع رائع رائع

وعلى ضمانتي جربوها وصحتين وعافية




اسياخ الخضار المشكلة


ملف كامل للمشويات بالصور.. 26027





المقادير :


1 فليفلة حمراء

1 فليفلة خضراء

1 فليفلة صفراء او برتقالية

1 حبة كوسا او

4 حبات باذنجان من الحجم الصغير

2 حجم وسط بصل احمر

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

ا سن من الثوم المهروس

1ملعقة كبيرة من الروزماري الطازج او الناشف

ملح وفلفل



الطريقة :


تقطع الخضار الى شرحات متوسطة وتتبل بالليمون

وزيت الزيتون والثوم والروزماري والملح والفلفل

تشك في اسياخ الشواء وتشوى

حتى تصبح الخضار طرية بعض الشئ وتقدم مع المشاوي


وصحتين وعافية








اجنحة الدجاج والذرة

ملف كامل للمشويات بالصور.. 26028




المقادير :


3 ذرة كاملة

12 من اجنحة الدجاج

2 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج

5 ملاعق طعام عصير ليمون

4 ملاعق صغار من زيت الذرة

1 ملعقة كبيرة سكر بني



الطريقة :


قطعي الذرة الى قطع دائرية متوسطة

ضعي الذرة بعد تقطيعها مع اجنحة الدجاج وضعي عليهم

الزنجبيل وعصير الليمون وزيت الذرة والسكر البني

وقلبيهم وضعيهم بالاسياخ وعلى الشوي مباشرة مع التقليب

حتى يستوي الدجاج والذرة وقدميها مع البطاطا المشوية






اسياخ الدجاج بنكهة البرتقال



ملف كامل للمشويات بالصور.. 26029





المقادير :


4 صدور من الدجاج المخلي من العظم

1 بصل احمر يقطع الى مربعات كبيرة

2 باذنجان صغير يقطع الى مربعات كبيرة

بشر وعصير ليمونة

بشر وعصير الليم (الليمون الاخضر)

بشر وعصير برتقالة

1 سن من الثوم المهروس

1 ملعقة صغيرة من الاورجانو الناشف

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون



الطريقة :


تتبل كل من قطع الدجاج والباذنجان والبصل بالمقادير السابقة

وتشك في الاسياخ وتشوى وتقدم





لحم خروف بالليمون والثوم



ملف كامل للمشويات بالصور.. 26030




المقادير :


قطع لحم خروف بحجم كبير فيليت ويفضل من الرقبة

ملعقة كبيرة زيت زيتون

2 سن من الثوم المهروس

3 ملاعق كبيرة عصير ليمون

1 ملعقة كبيرة ماستردة

1 ملعقة صغيرة روزماري مطحون

ملح وفلفل



الطريقة :


توضع جميع المقادير مع بعض وتخلط جيدا وتتبل بها اللحم

وتلف في ورق المنيوم وتشوى فوق النار



ملف كامل للمشويات بالصور.. Alf
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
همسة عتاب
مشرفة قسم المعلم و المتعلم
همسة عتاب


الساعة الآن :
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 1543
درجة النشاط : 9564
تاريخ التسجيل : 27/02/2009
العمل/الترفيه : تربية وتعليم

ملف كامل للمشويات بالصور.. Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملف كامل للمشويات بالصور..   ملف كامل للمشويات بالصور.. I_icon_minitimeالأربعاء 16 مارس 2011 - 18:48


ملف كامل للمشويات بالصور.. 760983



استاذنا الفاضل / عبــــــــدالله



اخواتى اعضاء منتدانا الغالى



انا بوجه لكم دعوة عامة للجميع لحضورعشاءلابناء ثورة 25 يناير



والرجاء قبول عزومتى وطبعا بتضحكوا بس حبيت نقضى وقت جميل



اخر الاسبوع ونطمئن على باقى الاعضاء اللى غابوا عننا



وكل عضو يختارالصنف اللى يحبه وطلباتكم مجابة



وبالف هناوعافية



ملف كامل للمشويات بالصور.. 439659 ملف كامل للمشويات بالصور.. 510624 ملف كامل للمشويات بالصور.. 439659




ملف كامل للمشويات بالصور.. 485648 ملف كامل للمشويات بالصور.. 485648 ملف كامل للمشويات بالصور.. 485648
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أبو احمد
مـبـحـر مـتـمـكـن
مـبـحـر مـتـمـكـن
أبو احمد


الساعة الآن :
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 3092
درجة النشاط : 14746
تاريخ التسجيل : 07/12/2009
تعاليق :
رائــــد بحر الأمل

ملف كامل للمشويات بالصور.. Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملف كامل للمشويات بالصور..   ملف كامل للمشويات بالصور.. I_icon_minitimeالأربعاء 16 مارس 2011 - 22:56

ملف كامل للمشويات بالصور.. 760983


تسلم ايدك ست الكل


والله انا شبعت من المنظر بس


واى شىء من ايدك مقبول ان شاله يكون

كنتاكى

هههه لكى كل الشكر والتحية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
همسة عتاب
مشرفة قسم المعلم و المتعلم
همسة عتاب


الساعة الآن :
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 1543
درجة النشاط : 9564
تاريخ التسجيل : 27/02/2009
العمل/الترفيه : تربية وتعليم

ملف كامل للمشويات بالصور.. Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملف كامل للمشويات بالصور..   ملف كامل للمشويات بالصور.. I_icon_minitimeالأربعاء 16 مارس 2011 - 23:36

ملف كامل للمشويات بالصور.. 75891 ملف كامل للمشويات بالصور.. 382177 ملف كامل للمشويات بالصور.. 75891




اخى / ابو احمد



حياك الله على مرورك العطر واتفضل عزومتك



ملف كامل للمشويات بالصور.. Z


بالف هنا.........





ملف كامل للمشويات بالصور.. 842551
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الشمعه المضيئه
مبحر متميز
مبحر متميز
الشمعه المضيئه


الساعة الآن :
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 490
درجة النشاط : 6281
تاريخ التسجيل : 18/05/2010
العمر : 33
العمل/الترفيه : طالبه جامعيه واثقه الخطى
تعاليق : شمعة بحر الأمل

ملف كامل للمشويات بالصور.. Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملف كامل للمشويات بالصور..   ملف كامل للمشويات بالصور.. I_icon_minitimeالخميس 17 مارس 2011 - 2:37

ملف كامل للمشويات بالصور.. 760983

مممممممممممممممممممممم بجد فتحتي شهيتي

تسلم ايدك ياست الكل

وانا هعمل لكم اطباق يمنيه علشان ثورتكم المجيدة وان شاءالله تعجبكم

ملف كامل للمشويات بالصور.. 439659
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أبو احمد
مـبـحـر مـتـمـكـن
مـبـحـر مـتـمـكـن
أبو احمد


الساعة الآن :
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 3092
درجة النشاط : 14746
تاريخ التسجيل : 07/12/2009
تعاليق :
رائــــد بحر الأمل

ملف كامل للمشويات بالصور.. Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملف كامل للمشويات بالصور..   ملف كامل للمشويات بالصور.. I_icon_minitimeالخميس 17 مارس 2011 - 14:16

ملف كامل للمشويات بالصور.. 760983


الله يخليكى لينا اختنا الغالية وشكرا على العزومة

ربنا يبارك لحضرتك

تحياتى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عبد الله
مـــديــر الـمـنـتـدى
عبد الله


الساعة الآن :
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 6437
درجة النشاط : 22961
تاريخ التسجيل : 22/03/2008

ملف كامل للمشويات بالصور.. Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملف كامل للمشويات بالصور..   ملف كامل للمشويات بالصور.. I_icon_minitimeالخميس 17 مارس 2011 - 16:42

السلام عليكم

متشكر جدا أختنا / همسة عتاب

على الأطباق الشهية

و أقبل العزومة ببطن رحب !!

أقصد بصدر رحب

و أهلا بجميع العزومات

و لا حرمنا الله من طيبتكم

ملف كامل للمشويات بالصور.. 439659
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
همسة عتاب
مشرفة قسم المعلم و المتعلم
همسة عتاب


الساعة الآن :
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 1543
درجة النشاط : 9564
تاريخ التسجيل : 27/02/2009
العمل/الترفيه : تربية وتعليم

ملف كامل للمشويات بالصور.. Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملف كامل للمشويات بالصور..   ملف كامل للمشويات بالصور.. I_icon_minitimeالجمعة 18 مارس 2011 - 23:22

ملف كامل للمشويات بالصور.. 760983


بارك الله فيكى اختى / دعاء


على مرورك وفى انتظار وجباتك اليمنية


ملف كامل للمشويات بالصور.. 842551


واستاذنا الفاضل / عبدالله



اسعدنى تواجدك ومرورك ولكن لم تطلب ماذا تريد فى العزومة وانا هختار




ملف كامل للمشويات بالصور.. Sima_IMG_0377





ملف كامل للمشويات بالصور.. 2528


ملف كامل للمشويات بالصور.. 75210_888888888888888


والف هنااااااااا.....
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ملف كامل للمشويات بالصور..
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» التمر .... غذاء كامل ...
» مضار الحليب كامل الدسم
» ولادة أول طفل بعد عملية زرع مبيض كامل
» ملف كامل للتدواى بالاعشاب ...رجاء التثبيت
» المصحف المرتل كامل للشيخ-_-_ فارس عباد _-_- بصيغة Mp3

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
بـــــــــحـــــــر الأمــــــــــــــــــــل :: حــــــــوا و آدم :: مطبخك-
انتقل الى: