بـــــــــحـــــــر الأمــــــــــــــــــــل
السلام عليكم و رحمة الله
كـل عام و أنـتـم بـخـيـر
هذا الصندوق ليس للإزعاج بل هو للترحيب بكم
فإن كان يزعجكم اضغط على ( إخفاء ) ـ
و إن كان يهمكم أمر المنتدى فيسعدنا انضمامكم
بالضغط على ( التسجيل ) تظهر بيانات التسجيل البسيطة
و ننتظر مشاركتكم

يا ضيفنا.. لو جئتنا .. لوجدتنا *** نحن الضيوف .. و أنت رب المنزل ِ
كما نرجو الاحتفاظ برابط المنتدى التالى بالمفضلةfavorites

http://alamal.montadarabi.com
فإن أعجبك المنتدى فلا تتردد فى المشاركة
بـــــــــحـــــــر الأمــــــــــــــــــــل
السلام عليكم و رحمة الله
كـل عام و أنـتـم بـخـيـر
هذا الصندوق ليس للإزعاج بل هو للترحيب بكم
فإن كان يزعجكم اضغط على ( إخفاء ) ـ
و إن كان يهمكم أمر المنتدى فيسعدنا انضمامكم
بالضغط على ( التسجيل ) تظهر بيانات التسجيل البسيطة
و ننتظر مشاركتكم

يا ضيفنا.. لو جئتنا .. لوجدتنا *** نحن الضيوف .. و أنت رب المنزل ِ
كما نرجو الاحتفاظ برابط المنتدى التالى بالمفضلةfavorites

http://alamal.montadarabi.com
فإن أعجبك المنتدى فلا تتردد فى المشاركة
بـــــــــحـــــــر الأمــــــــــــــــــــل
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


بـيـن الإبـحـار فـى الـثـقـافـة و حـب الله و رسـوله
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 كعك بالملبن

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
عاشقه الرسول
مـــــــــراقــــــــــــب
عاشقه الرسول


الساعة الآن :
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 4104
درجة النشاط : 21825
تاريخ التسجيل : 26/11/2009
العمل/الترفيه : مديره اعطال في شركة وقف الحال
تعاليق : لكي تبحر في سعاده ليس لها ساحل اركب زورق الامل وليكن مجدافك حب الله ورسوله

كعك بالملبن Empty
مُساهمةموضوع: كعك بالملبن   كعك بالملبن I_icon_minitimeالإثنين 6 سبتمبر 2010 - 0:41

كعك بالملبن Z4x23673



كعك بالملبن 559863

كعك بالملبن 137587


النهارده جيبالكو كعك بالملبن


يلا نبدء ونشوف


المقادير

كعك بالملبن 137587

2 كيلو دقيق

نصف كيلو سمن

لبن حسب العجن

نصف كيلو ملبن

قطعة خميره بيره في حجم الاصبعين

4 معالق سكر

سمسم

2 ملعقة قرفه

و2 ملعقه بودر

كعك بالملبن 137587

الطريقه

كعك بالملبن 137587

اول حاجه نجيب الدقيق ويكون طبعا منخول ونحطه في اناء العجن

ونضيف له السمسم و4 معالق السكر

بعد كده هنجيب السمن بعد ما قدحناه ع النار ونصب ع الدقيق واحده واحده

وبراحه خالص مع التقليب للدقبق والسمن

وبعد ما نضيف السمن للدقيق

نقلب فيه كويس لحد ما يبرد وبعد كده ندلكه براحة اليدين كويس اوي

وبعد ما نتأكد ان الدقيق اتشرب السمن نضيف البن وياريت يكون دافي شويه

ونضيف البودر والخميره

ونعجن العجينه كويس بالبن لغايه ما تاخد كفايتها لا تكون طريه ولا جامده عشان ما تشقق منك وانتي بتشكليها


وفي الاخر نضيف القرفه وممكن معاها روح الموز لو حابين

وبكده نكون خلصنه عجينه الكعك

بس لسه فاضل لنا حاجه

وهي الملبن

الملبن هنجيبه ونضيف له ملعقتين سمن وممكن نحط معها سمسم ومكسرات حسب الرغبه

زي ما تحبو

ونعجنهم مع بعض

كعك بالملبن 137587

عجينه الكعك هتقطع منها قطع صغيره مستديره وتعملي فيها فتحه عشان تحطي فيها الحشوه وتقفليها

وتخليها مدوره وتضغطي عليها براحة يديكي

زي ما موضحه في الصوره تخليها شكلها وتزيني وجهها بالمنقاش عارفينه


لحد ما تنتهي م العجينه

هتتركيها شويه لحد ما يخمر

ويخبز في صواني فرن

ويكون الفرن هادي جدا

ولو حابه ترشي عليه سكر ناعم بيكون اول ما يخرج م الفرن



وكل سنه وانتو بخير

اي سؤال او استفسار انا تحت امركم طبعا


وكل التحايا مقدمه من عاشقه الرسول لكل اعضاء منتدانا الكرام

كعك بالملبن 900494 كعك بالملبن 900494



..............








عدل سابقا من قبل عاشقه الرسول في الإثنين 6 سبتمبر 2010 - 19:30 عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عبد الله
مـــديــر الـمـنـتـدى
عبد الله


الساعة الآن :
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 6437
درجة النشاط : 22786
تاريخ التسجيل : 22/03/2008

كعك بالملبن Empty
مُساهمةموضوع: رد: كعك بالملبن   كعك بالملبن I_icon_minitimeالإثنين 6 سبتمبر 2010 - 1:01

السلام عليكم

يسعدنى أن أكون أول المتذوقين للكعك

و خاصة أنى أنا اللى طلبته

ما شاء الله لا قوة الا بالله

ربنا يزيدك من نعيمه أختنا

موضوع من اباعك

و تركيب الصور من الواقع الفعلى لعمل يدك

حفظك الله

و

كعك بالملبن 408862

كعك بالملبن 600141
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشقه الرسول
مـــــــــراقــــــــــــب
عاشقه الرسول


الساعة الآن :
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 4104
درجة النشاط : 21825
تاريخ التسجيل : 26/11/2009
العمل/الترفيه : مديره اعطال في شركة وقف الحال
تعاليق : لكي تبحر في سعاده ليس لها ساحل اركب زورق الامل وليكن مجدافك حب الله ورسوله

كعك بالملبن Empty
مُساهمةموضوع: رد: كعك بالملبن   كعك بالملبن I_icon_minitimeالخميس 9 سبتمبر 2010 - 9:58

كعك بالملبن 760983


شكرا لك استاذي علي مرورك الذي اضاء موضوعي


وحضرتك وجميع اعضاء المنتدي يؤمروا


وجزاك اله عنا كل خير


.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أبو احمد
مـبـحـر مـتـمـكـن
مـبـحـر مـتـمـكـن
أبو احمد


الساعة الآن :
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 3092
درجة النشاط : 14571
تاريخ التسجيل : 07/12/2009
تعاليق :
رائــــد بحر الأمل

كعك بالملبن Empty
مُساهمةموضوع: رد: كعك بالملبن   كعك بالملبن I_icon_minitimeالخميس 9 سبتمبر 2010 - 21:54

السلام عليكم

بالهنا والشفا للى ياكل

كعك بالملبن 676539
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشقه الرسول
مـــــــــراقــــــــــــب
عاشقه الرسول


الساعة الآن :
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 4104
درجة النشاط : 21825
تاريخ التسجيل : 26/11/2009
العمل/الترفيه : مديره اعطال في شركة وقف الحال
تعاليق : لكي تبحر في سعاده ليس لها ساحل اركب زورق الامل وليكن مجدافك حب الله ورسوله

كعك بالملبن Empty
مُساهمةموضوع: رد: كعك بالملبن   كعك بالملبن I_icon_minitimeالثلاثاء 21 سبتمبر 2010 - 17:59

كعك بالملبن 5xU74186

مشكور ابو احمد علي مرورك

كل الهنا ليك


.........
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كعك بالملبن
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
بـــــــــحـــــــر الأمــــــــــــــــــــل :: حــــــــوا و آدم :: مطبخك :: موسوعة حلويات بحر الأمل-
انتقل الى: